鯪魚(yú)
大鰭長(zhǎng)臀鯪
形態(tài)特征
體延長(zhǎng),前部近圓筒形,后部側(cè)扁,頭短小,呈三角形。吻端鈍圓,吻皮向腹面擴(kuò)張包住上頜,有淺溝與上頜分離,外側(cè)邊緣披乳突角質(zhì)突起,形如流蘇??谙挛?,淺弧形。下頜平直,中間有一丘狀突起??诮Y(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,似直口鯪屬,但該魚(yú)臀鰭分枝鰭條為7根。體鱗退化,體表在側(cè)線以下裸露無(wú)鱗,側(cè)線以上及背部可見(jiàn)排列整齊的隱于皮下的體鱗。側(cè)線完全,走向平直,從鰓孔上緣呈一條直線,直達(dá)尾鰭基部。胸鰭特長(zhǎng)向后伸達(dá)到腹鰭基,腹鰭后伸超過(guò)臀鰭起點(diǎn)等顯著特征命名為大鰭長(zhǎng)臀鯪。最大體長(zhǎng)可達(dá)11.9厘米。
分布范圍
分布于我國(guó)華南地區(qū)貴州省荔波縣茂蘭國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)洞穴中。
栽培技術(shù)
1、池塘條件:選擇水源充足、水質(zhì)良好的池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。池塘面積不宜過(guò)大,一般以1-2畝為宜,水深1.5米左右。在放苗前,需要對(duì)池塘進(jìn)行清整,去除淤泥,修理塘埂,設(shè)置進(jìn)出水口。
2、放苗:選擇體質(zhì)健壯、無(wú)病害的苗種進(jìn)行放養(yǎng)。放苗前需要進(jìn)行消毒處理,如用食鹽、高錳酸鉀等浸泡。放苗時(shí)需注意水溫,避免溫差過(guò)大。
3、飼養(yǎng)管理:大鰭長(zhǎng)臀鯪是以植物性餌料為主的雜食性魚(yú)類(lèi),在飼養(yǎng)過(guò)程中需要合理搭配餌料。一般可投喂豆餅、花生麩、玉米面等,同時(shí)添加適量的魚(yú)粉、蠶蛹粉等動(dòng)物性餌料。每天投喂2-3次,每次投喂量不宜過(guò)多,以避免殘餌對(duì)水質(zhì)造成影響。
4、水質(zhì)管理:大鰭長(zhǎng)臀鯪對(duì)水質(zhì)要求較高,需要保持水質(zhì)清澈、溶氧充足。在養(yǎng)殖過(guò)程中,需要定期更換水體,一般每周更換一次,每次更換水量為池塘水體的1/3-1/2。同時(shí)還需要定期潑灑生石灰水,以保持水體pH值的穩(wěn)定。
5、捕撈:大鰭長(zhǎng)臀鯪生長(zhǎng)速度較慢,一般需要養(yǎng)殖1-2年才能達(dá)到上市規(guī)格。在捕撈時(shí),可以采用拉網(wǎng)捕撈或放干水池捕捉等方法。
主要價(jià)值
1、食用價(jià)值:大鰭長(zhǎng)臀鯪肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,是一種優(yōu)質(zhì)的食用魚(yú)類(lèi)。其肉質(zhì)富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸和微量元素,具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、健身強(qiáng)體的功效。
2、藥用價(jià)值:大鰭長(zhǎng)臀鯪的肝臟和卵巢富含維生素A和卵磷脂,具有滋陰補(bǔ)腎、明目益精的功效。其鱗片和骨頭則具有活血化瘀、消腫止痛的作用。
3、生態(tài)價(jià)值:大鰭長(zhǎng)臀鯪是一種典型的底棲魚(yú)類(lèi),對(duì)于維持水生生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定具有重要作用。同時(shí),其生活環(huán)境對(duì)于水質(zhì)要求較高,能夠起到凈化水體的作用。
4、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:大鰭長(zhǎng)臀鯪作為一種名貴魚(yú)類(lèi),具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其養(yǎng)殖和捕撈業(yè)能夠帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)其觀賞價(jià)值也受到水族愛(ài)好者的青睞。
生長(zhǎng)習(xí)性
大鰭長(zhǎng)臀鯪生長(zhǎng)在清澈、緩流、水質(zhì)良好的河流或池塘中。它們通常棲息在水底,喜歡生活在水草和石頭較多的環(huán)境中。這些水域通常具有適中的水溫和適宜的溶解氧含量,為它們提供了良好的生長(zhǎng)條件。大鰭長(zhǎng)臀鯪是一種底棲魚(yú)類(lèi),白天活動(dòng)較少,夜間較為活躍,會(huì)進(jìn)行覓食和繁殖等活動(dòng)。它們喜歡安靜的環(huán)境,對(duì)噪音和干擾比較敏感。在自然環(huán)境中,大鰭長(zhǎng)臀鯪的壽命一般為3-5年,但人工養(yǎng)殖條件下可以存活更長(zhǎng)時(shí)間。
功效作用
1、增強(qiáng)免疫力:大鰭長(zhǎng)臀鯪肉質(zhì)富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,能夠?yàn)槿梭w提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力和抗病能力。
2、降低膽固醇:大鰭長(zhǎng)臀鯪含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是Omega-3系列的多不飽和脂肪酸,有助于降低血液中的膽固醇含量,預(yù)防心血管疾病。
3、促進(jìn)大腦發(fā)育:大鰭長(zhǎng)臀鯪的肝臟和卵巢富含維生素A和卵磷脂,具有滋陰補(bǔ)腎、明目益精的功效,同時(shí)也有助于促進(jìn)大腦發(fā)育和維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康。
4、活血化瘀:大鰭長(zhǎng)臀鯪的鱗片和骨頭具有活血化瘀、消腫止痛的作用,可以用于治療跌打損傷和瘀血腫痛等病癥。
營(yíng)養(yǎng)成分
大鰭長(zhǎng)臀鯪是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)類(lèi),其肉質(zhì)富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸和微量元素。其中,蛋白質(zhì)含量較高,約為18%-20%,與一般的肉類(lèi)相當(dāng)。
病蟲(chóng)防治
大鰭長(zhǎng)臀鯪抗病力較強(qiáng),但在高密度養(yǎng)殖條件下也容易發(fā)生病害。常見(jiàn)的病害有水霉病、細(xì)菌性爛鰓病等。對(duì)于這些病害,需要定期進(jìn)行預(yù)防和治療。一般可定期在餌料中添加抗菌藥物,如土霉素等;對(duì)于寄生蟲(chóng)引起的病害,可用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑等進(jìn)行治療。