七星椒
七星椒簡介
七星椒介紹
七星椒
形態(tài)特征
表面光滑、色澤鮮艷、沒有瑕疵或破損。七星椒的顏色通常是紅色或紫紅色,顏色分布均勻,沒有褪色或變色。
分布范圍
除了在四川的威遠縣,七星椒也在其他地方也有所分布。在自貢市,也有少量種植。
栽培技術(shù)
1.選擇優(yōu)良品種：選擇抗病、抗逆性強、適宜春季、麥茬栽培的優(yōu)良品種，如七星椒、日本三櫻椒(簇生椒)、散生“子彈頭”(長辣椒)等。
2.準備土壤：選擇疏松、富含腐殖質(zhì)的砂壤土地進行栽培，pH值在6.5-7.0之間，土壤通氣性好，排水良好。在種植前，需要將土壤進行耕翻、消毒和施肥等工作，以提高土壤肥力和水分利用率。
3.播種：在春季末夏季初進行播種，選擇晴天、氣溫較高、土壤干燥時進行。每個育苗盤(30cm×30cm)播種3-5粒種子，種子要與土壤充分混合。
4.管理：幼苗期需要保持土壤濕潤，但不要過于浸泡。及時進行除草、施肥等工作，促進植株生長。辣椒生長期間需要適當遮光，避免陽光直射影響品質(zhì)。
主要價值
辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；
辣椒含有較多抗氧化物質(zhì)，可預防癌癥及其他慢性疾??；
吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加飯量；
辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀；
辣椒含有一種特殊物質(zhì)，能加速新陳代謝天謝地達到燃燒體內(nèi)脂肪的效果，從而起到減肥作用；這種物質(zhì)還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補品”。
生長習性
1.生長環(huán)境：七星椒適宜在溫暖、潮濕、通風良好的環(huán)境中生長，生長溫度一般在15-25攝氏度之間，相對濕度在60%以上。七星椒對光照要求較高，需要充足的陽光進行生長，但也需要避免陽光直射，以免影響其生長和品質(zhì)。
2.土壤要求：七星椒對土壤的要求較高，一般選擇疏松、富含腐殖質(zhì)的砂壤土地進行栽培，pH值在6.5-7.0之間，土壤通氣性好，排水良好。在種植前，需要將土壤進行耕翻、消毒和施肥等工作，以提高土壤肥力和水分利用率。
功效作用
七星椒的功效作用如下：
七星椒的辣素含量是普通辣椒的一倍，胡蘿卜素和Vc的含量居蔬菜之首，含有多種維生素。
七星椒具有皮薄肉厚、辣味純香、口感良好、營養(yǎng)豐富的特點。
七星椒有溫中下氣，散寒除濕的功效，能夠抵御濕氣對身體的侵害。
七星椒還有殺菌和抑胃內(nèi)寄生蟲的作用。
營養(yǎng)成分
威遠七星椒以其獨特具有的皮薄肉厚、辣味純香、口感良好、營養(yǎng)豐富等特點富含大量維生素C、各種氨基酸、胡蘿卜素、辣紅素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，被譽為中國第一香辣之稱號。
病蟲防治
七星椒在生長期間，容易受到病蟲害的侵害，要及時進行預防和治理，保證辣椒能夠茁壯成長。病蟲害防治一般在辣椒生長期間進行，以預防為主，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取措施進行防治。
