蟠桃

莖：蟠桃為喬木，高3~8米，樹冠寬廣而平展，樹皮暗紅褐色，老時粗糙呈鱗片狀，小枝細長，無毛，有光澤，綠色，向陽處轉變成紅色，具大量小皮孔，冬芽圓錐形，頂端鈍，外被短柔毛，常2~3個簇生，中間為葉芽，兩側為花芽。[1] 葉：蟠桃葉片長為圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7~15厘米，寬2~3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無毛，葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體；葉柄粗壯，長1~2厘米，常具1至數(shù)枚腺體，有時無腺體。[1] 花：蟠桃為花單生，先于葉開放，直徑2.5~3.5厘米；花梗極短或幾無梗；萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無毛，綠色而具紅色斑點；萼片卵形至長圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛；花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20~30，花藥緋紅色；花柱幾與雄蕊等長或稍短；子房被短柔毛。[1] 果實：蟠桃果實扁平；核小，圓形，有深溝紋。直徑（3）5~7（12）厘米，長幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果洼；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側扁平，頂端漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜。

蟠桃在新疆、山東（馬寨村）、河北、陜西、山西、甘肅等省區(qū)均有栽培。

1、栽植方法：蟠桃栽植株行距為4×5米或3×4米，每畝植35-55株，栽植時期從落葉后至萌芽前均可，不可連作，否則幼樹長勢明顯衰弱、葉片失綠、新根變褐且多分叉、枝干流膠。 2、合理施肥：蟠桃對氮，磷、鉀的需要量比例約為1∶0.5∶1，幼年樹需注意控制氮肥的施用，否則易引起徒長，盛果期后增施氮肥，以增強樹勢。 3、樹體修剪：蟠桃是喜光果樹，干性弱，生長勢強而壽命較短，萌芽力和發(fā)枝力都很強，容易發(fā)生二次至三次副梢，如果修剪不當結果差，因此整形或修剪多采用無中心干的開心樹形。

1.醫(yī)用價值：蟠桃治遺精虛弱，補脾滋腎最佳。蟠桃中含有豐富的鐵質和蛋白質，營養(yǎng)價值高，是眾多水果中滋補性較強的品種，尤其適合體虛病弱者以及老人兒童食用。 2.食用價值：果實營養(yǎng)豐富，被人們譽為長壽果，盆栽可美化環(huán)境，既可觀賞，又可食用。 3.：蟠桃含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其果大、味甜、多汁、鮮果氣香，酸甜可口，每100g鮮果含Vc為150～400mg，還含有糖、鈣、鐵、磷、有機酸以及多種氨基酸，經(jīng)濟價值較高。 4.經(jīng)濟價值：蟠桃是石河子一四三團的特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢資源，2001年被國家命名為“中國蟠桃之鄉(xiāng)”，生產(chǎn)的蟠桃皮薄汁多，品質極佳。

蟠桃喜光,耐旱、耐寒力強,很怕水澇,一般桃園中短期積水就會造成植株死亡,排水不暢會造成根系早衰、葉片變薄、葉片顏色變淡,然后落葉、掉果、掉膠、死亡,所以蟠桃適宜生長在排水性好的土壤中。蟠桃喜歡陽光,不耐陰,因此蟠桃的生長需要良好的通風和充足的光照環(huán)境,蟠桃對土壤要求不嚴格,適宜生長在深厚、柔軟且有機質的土壤中。

1、補益氣血：蟠桃的水分、維生素以及礦物質的含量都很高，其中鐵的含量最高，鐵是人體造血細胞再生的必需成分，因此人對貧血有輔助的預防和治療作用。食用蟠桃后可補益氣血、養(yǎng)陰生津，對身體有較好的滋補作用，適合氣血兩虧的人群食用。 2、消除水腫：蟠桃鈉的含量較低，而且還有大量的鉀存在，鉀進入人體以后可以把人體內(nèi)部多余的鈉分解，從而起到了消除水腫的作用。

蟠桃含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其果大、味甜、多汁、鮮果氣香，酸甜可口，每100g鮮果含Vc為150～400mg，還含有糖、鈣、鐵、磷、有機酸以及多種氨基酸。

1.蚜蟲 方法：蚜蟲的防治一般會分為三個時期，第一個時期是在桃樹發(fā)芽之前，在這個時期你需要使用到的石硫合劑這種農(nóng)藥，在進行稀釋之后，千萬不要只給生病了桃樹打藥，應該給整個的桃園的桃樹噴藥。第二個時期是在桃樹發(fā)芽之后，這個時候天氣已經(jīng)變的暖和了，所以樹木上面的蚜蟲幾乎都已經(jīng)成為了幼蟲，我們需要想辦法去除蚜蟲，我們可以采用甜的西瓜皮里面用上放上農(nóng)藥的方式去除蚜蟲，還有一種方式就是就是放上黃色的牌子上面放上農(nóng)藥也是可以吸引蚜蟲從而防治病蟲害。 2.流膠病 流膠病是一種傳染性的疾病，得了流膠病的桃子，剛開始的時候在表面會有一些比較小的斑點，但是這些斑點會越來愈大，最后整個桃子就會變腫。 方法：由于流膠病大多數(shù)的原因就是凍害，所以在冬季的時候一定要給桃樹做好保暖措施。同時對平時對桃樹的防護也不能忽視，在種植的時候盡量不要給樹木造成傷口，更重要的是樹木生病的時候要及時的進行打藥或者是去掉生病的枝條。 3.桃細菌性穿孔病 當你發(fā)現(xiàn)樹木的葉子有了一些小點點的時候，就要注意了抓緊時間，趁著那些點點還沒有變大，就開始進行救治。要不然時間久了就會讓樹葉掉落。 方法：如果你發(fā)現(xiàn)桃樹得了這種疾病，你不需要打農(nóng)藥，只要把生了病的樹枝減掉，然后將修剪掉的枝條拿出桃源燒掉。